剧情简介
在中(zhong)华饮食文(wen)化中,小吃以其(qi)鲜明的地域性(xing)、时令性、民(min)俗性、便利性(xing)等(deng)特(te)点(dian),成为中华(hua)饮食文化的瑰(gui)宝。截至目前,全国各类(lei)小吃(chi)门(men)店数超280万家,占中式快餐近(jin)70%的市(shi)场(chang)份额,小吃连(lian)锁率达到(dao)40%。中(zhong)国烹饪协会会长杨柳表示(shi),新征(zheng)程(cheng)上,希望沙县小(xiao)吃和台湾(wan)小(xiao)吃“以(yi)食(shi)为媒,以味为介”,持续推动小(xiao)吃(chi)产业高品质、高(gao)质量提升,探(tan)索海峡两岸融合(he)发展新路。(完(wan))