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“素食不仅是一种饮(yin)食(shi)习惯(guan)，更是一种生(sheng)活态度和哲学(xue)观(guan)念✔️❤️。”故宫(gong)博物院研究员✔️❤️、宫廷饮食专家苑洪(hong)琪说，中(zhong)国素食(shi)文化源远流(liu)长(chang)，《黄帝内(nei)经》中就提(ti)出了饮食的(de)基本要素，讲究肉菜(cai)相互搭配，既美味(wei)饱腹，又(you)易于(yu)消化吸收✔️❤️。随着人(ren)类文明的不断发展(zhan)，人们开始赋予食素更庄严神圣的(de)属性，在重(zhong)大活动前夕(xi)，定要茹素数日，以净其(qi)身✔️❤️、清其心✔️❤️。